Bolo recheado com geleia, uma receita fácil. É um bolo macio, adequado para café da manhã ou lanche, com um recheio de geleia que não desce para o fundo, graças ao processo que prevê uma dupla cocção. O bolo recheado, seja com geleia, creme de avelãs ou qualquer outro creme, é uma preparação que vai te conquistar na primeira mordida. É um doce muito simples e rápido de preparar.
Mas agora vamos à cozinha e vou te mostrar como preparar o Bolo recheado com geleia
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
VEJAMOS JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 150 g farinha de trigo 00
- 100 g açúcar
- 50 ml óleo de girassol
- 100 ml leite
- 2 ovos
- 8 g fermento em pó para bolos
- 1 colher de chá raspas de limão (raladas)
- 1 pote geleia
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor de mão
- 1 Forma
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar o bolo recheado com geleia: coloque em uma tigela o açúcar e os ovos. Trabalhe com um batedor de mão até obter uma mistura fofa.
Adicione o leite e o óleo, depois a farinha peneirada com o fermento. E continue batendo tudo.
.
Agora, adicione as raspas de limão e misture.
Despeje 2/3 da mistura na forma e asse por 10 minutos.
Após esse tempo, retire a forma, espalhe uma camada de geleia, deixando cerca de 1 cm de borda livre.
Despeje a massa restante.
Asse por mais 15/20 minutos. Faça o teste do palito para ter certeza de que o bolo está pronto.
Deixe esfriar antes de transferir para o prato de servir e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
E bom apetite!!
Os Conselhos de Marge
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