BRIOCHE DE MORANGO E CREME, são deliciosos doces feitos com massa folhada, morangos e creme de confeiteiro, rápidos de preparar, crocantes por fora e saborosos por dentro. A brioche é um doce muito rápido de fazer, até mesmo em cima da hora. Ótimo para o café da manhã, lanche, buffet... Basta ter um retângulo de massa folhada à disposição… para preparar um docinho gostoso rapidamente e perfeito tanto para a hora do chá quanto para um buffet!
Mas agora vamos para a cozinha e vou mostrar como preparar rapidamente as BRIOCHE DE MORANGO E CREME
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 massa folhada (retangular)
- q.b. morangos
- q.b. açúcar de confeiteiro
- 250 g creme de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Assadeira
- 1 Faca
- 1 Papel manteiga
Passos
Começamos a preparar as
Começamos a preparar as brioche de morango e creme de confeiteiro: primeiro preparamos o creme de confeiteiro e deixamos esfriar bem
Retire a massa folhada da geladeira e espalhe na mesa de trabalho
Despeje o creme de confeiteiro já frio sobre a massa folhada e espalhe de forma uniforme.
Agora adicione os morangos cortados em pedaços pequenos sobre o creme.
Enrole a massa folhada sobre ela mesma e com uma faca afiada corte as brioches.
Coloque as brioches em uma assadeira forrada com papel manteiga, espaçando-as bem. Asse em forno pré-aquecido estático a 180° por cerca de 15 minutos
Quando estiverem inchadas e douradas, retire do forno e deixe esfriar em uma grade e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
E aqui estão prontas as nossas brioche de morango e creme, perfeitas para encerrar almoços e jantares com doçura.
Bom apetite!!
Dicas da Marge
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