Creme de limão e laranja, é um creme delicado e perfumado, muito fácil e rápido de preparar. Além disso, é também sem glúten e sem lactose. O creme de limão e laranja sem ovos é leve, delicado e perfumado, e é perfeito para rechear tortas, sobremesas de colher ou doces tradicionais. Enfim, um creme versátil que podemos preparar na hora quando queremos dar mais sabor e perfume aos nossos doces. Com apenas 4 ingredientes: suco de laranja, suco de limão, açúcar e amido de milho, cozidos no fogo em 5 minutos, obtemos uma textura cremosa, aveludada, brilhante, perfumada, com um sabor cítrico mas delicado. Vai conquistar você na primeira colherada!
Mas agora vamos para a cozinha e eu vou mostrar como preparar o Creme de limão e laranja
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Tempo de cozimento: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno, Primavera
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 125 ml suco de limão
- 125 ml suco de laranja
- 80 g açúcar
- 30 g amido de batata
Utensílios
- 1 Espremedor de limão
- 1 Panela pequena
- 1 Batedor manual
Passos
Vamos começar a preparar o
Vamos começar a preparar o creme de limão: com a ajuda de um espremedor e de uma jarra graduada, conseguimos 125 ml de suco de limão. Em seguida, esprememos também 125 ml de suco de laranja e colocamos também na jarra.
Coloque em uma panela pequena o açúcar e o amido de batata e misture bem com um batedor.
Despeje aos poucos o suco de limão e de laranja e mexa novamente para incorporar tudo e obter uma mistura homogênea e sem grumos.
Leve a panela ao fogo e, continuando a mexer, deixe o creme engrossar. Vai levar cerca de 5 minutos.
E aqui está o nosso creme de limão e laranja, pronto para ser usado!
Bom apetite!!
Dicas da Marge
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