CREME FRIA DE CHOCOLATE, é uma ótima alternativa à clássica creme de café. Prepara-se em pouquíssimo tempo com dois passos e poucos ingredientes: são necessários apenas creme de leite fresco, leite, cacau e açúcar de confeiteiro. Uma sobremesa para os mais gulosos, a ser servida rigorosamente fria. Mantém-se muito bem na geladeira e não desmonta.
É uma creme fria para comer com colher, perfeita como sobremesa após o jantar ou para saborear no verão ou para um lanche em família.
Mas agora vamos à cozinha e eu mostro como preparar rapidamente a CREME FRIA DE CHOCOLATE
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
- Potência 165,02 (Kcal)
- Instrumentos 14,15 (g) dos quais açúcares 12,25 (g)
- Proteínas 1,07 (g)
- Gordura 12,02 (g) dos quais saturados 0,47 (g)dos quais insaturados 0,28 (g)
- Fibras 0,70 (g)
- Sódio 37,15 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 75 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 2 colherinhas cacau em pó sem açúcar
- 250 creme de leite vegetal para bater (fresco)
- 40 g açúcar de confeiteiro
- 90 g leite (frio)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor manual
- 5 Tigelinhas
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar o creme fria de chocolate, despejamos em uma tigela o açúcar de confeiteiro com o cacau, depois adicionamos o leite frio e misturamos bem com um batedor manual. Precisamos obter uma mistura uniforme.
Agora adicionamos o creme de leite bem fresco e começamos a bater sempre com o batedor manual.
Uma vez obtido o creme, colocamos a tigela na geladeira até o momento de servir.
Antes de servir, basta distribuí-lo em taças.
Se quiser, você pode decorar a superfície de cada tigelinha com cacau em pó, granulado de nozes…..
Bom apetite!!
Os Conselhos da Marge
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