Enroladinhos de salmão e rúcula, são saborosos e fáceis de fazer, recheados com salmão defumado e queijo cremoso e rúcula. Ideais para aperitivos e buffet.
Os enroladinhos de salmão podem ser feitos em muitos sabores, combinando os ingredientes que mais gostamos.
São aperitivos com pão para sanduíches que podemos rechear com frios, queijos, verduras… Os enroladinhos são simples de preparar e econômicos com poucos ingredientes e em poucos passos nos permitem apresentar deliciosos petiscos.
Os enroladinhos de salmão e rúcula são perfeitos para uma jantar informal, ou para um aperitivo.
Mas agora vamos para a cozinha e eu vou mostrar como preparar os Enroladinhos de salmão e rúcula
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 2 fatias pão para sanduíches
- 150 g queijo cremoso
- 200 g salmão defumado
- q.b. rúcula
- 1 pitada sal
- 1 pitada pimenta
Ferramentas
- 1 Rolo de Massa
- 1 Tábua de Corte
- 1 Faca
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar os enroladinhos de salmão e rúcula: coloque sobre uma tábua de corte as fatias de pão para sanduíches e estenda com o rolo de massa para expandi-las e compactá-las.
Espalhe o queijo cremoso por cima de maneira uniforme.
Coloque as fatias de salmão e a rúcula sobre o queijo.
Agora, começando de um dos lados curtos do retângulo, enrole e depois envolva com filme plástico.
Deixe descansar na geladeira por 10 minutos
Após o descanso na geladeira por dez minutos, corte o rolo em fatias e nossos enroladinhos de salmão e rúcula estão prontos!
Bom apetite!!!
Dicas da Marge
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