Filezinhos de frango fritos ou na fritadeira a ar, são pedaços de peito de frango crocantes e saborosos, ideais para servir como prato principal junto com uma porção de vegetais grelhados ou outro acompanhamento da estação.
Se você gosta de peito de frango, deve absolutamente tentar a receita fácil e rápida de preparar os filezinhos de frango empanados com uma leve cobertura de farinha de rosca e fubá, sem ovo. Um prato principal muito saboroso, crocante e leve que agradará a toda a família.
Mas agora vamos para a cozinha e vou mostrar como preparar Filezinhos de frango empanados
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 448,34 (Kcal)
- Instrumentos 62,14 (g) dos quais açúcares 2,58 (g)
- Proteínas 38,15 (g)
- Gordura 6,22 (g) dos quais saturados 1,28 (g)dos quais insaturados 2,60 (g)
- Fibras 5,55 (g)
- Sódio 844,75 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
Vamos ver juntos o que precisamos para preparar
- 500 g peito de frango
- 100 g farinha
- 120 ml água
- sal
- azeite de oliva extra virgem
- 120 g fubá
- 120 g farinha de rosca
- sálvia
- sal
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Prato
- 1 Fritadeira a ar
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar os filezinhos de frango empanados: corte os peitos de frango em pedaços.
Prepare a mistura misturando farinha, água, sal.
Enquanto isso, em outra tigela, misture a farinha de rosca com o fubá e sálvia.Mergulhe os filezinhos na mistura, mexendo para que fiquem bem cobertos.
Em seguida, escorra os filezinhos e passe cada pedaço na mistura de farinha de rosca e fubá, coloque os pedaços de frango na fritadeira a ar e borrife azeite de oliva extra virgem.
Cozinhe a 180 graus por 10 minutos.
Para saborear melhor os filezinhos de frango, recomendo servi-los quentes ou mornos.
Bom apetite!!!
Dicas da Marge
Os filezinhos de frango empanados podem ser fritos ou assados
Os filezinhos de frango empanados podem ser fritos ou assados
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