Macarrão com abobrinha, atum e limão, um prato principal delicioso e rápido de preparar; podemos levá-lo à mesa no tempo de cozimento do macarrão e servir em todas as ocasiões. O macarrão com abobrinha e atum é muito amado, pode ser preparado de várias maneiras e pode ser adaptado ao nosso gosto. Nesta receita, adicionei um toque de frescor com o limão. O molho é preparado com poucos ingredientes e no tempo de cozimento do macarrão. A receita é perfeita para quem está com pressa mas não quer abrir mão de um ótimo prato principal.
Mas agora vamos à cozinha e vou mostrar como preparar Macarrão com abobrinha, atum e limão
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 350 g macarrão
- 160 g atum em óleo
- 2 abobrinhas
- 1 limão
- manjericão
- hortelã
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Ferramentas
- 1 Panela
- 1 Raspador de limão
- 1 Saladeira
Passos
Vamos começar a preparar o
Vamos começar a preparar o macarrão com abobrinha e atum: lave as abobrinhas, corte as extremidades e depois corte-as em pedaços.
Leve a água levemente salgada para ferver em uma panela e adicione o macarrão.
Na metade do cozimento, após cerca de 5 minutos, adicione também as abobrinhas em pedaços.
Enquanto isso, coloque em uma tigela o atum em óleo bem escorrido, o manjericão, a hortelã, a casca do limão ralada e o azeite de oliva extra virgem.
Escorra o macarrão com as abobrinhas e passe-os ambos sob a água corrente da torneira para interromper o cozimento e deixá-los al dente.
Coloque o macarrão na tigela junto com o atum escorrido, azeite de oliva extra virgem, casca e suco de limão espremido e misture bem.
Bom apetite!!
Dicas da Marge
O macarrão com abobrinha e atum pode ser conservado na geladeira coberto com filme plástico por 2 dias.
Você pode utilizar o tipo de macarrão que preferir
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