Macarrão com atum e azeitonas, é um primeiro prato leve e saboroso, que podemos levar à mesa no almoço ou no jantar. O macarrão com atum e azeitonas é simples e rápido de fazer, perfeito se temos pouco tempo e queremos preparar algo gostoso com ingredientes que nunca faltam em casa. Para o molho deste prato vamos precisar de atum escorrido, azeitonas pretas sem caroço e alcaparras dessalgadas. Refoga-se o alho e depois dá-se uma rápida dourada no atum junto com as alcaparras… leva mesmo pouquíssimo tempo e está pronto para a mesa.
Mas agora vamos para a cozinha e eu mostro como preparar o Macarrão com atum e azeitonas
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 180 macarrão
- 125 g atum
- 100 g azeitonas (sem caroço)
- 1 colher alcaparras
- azeite extra-virgem
- sal
- salsinha picada
- 1 dente alho
Utensílios
- 1 Frigideira
- 1 Panela
- 1 Faca
Passos
Vamos começar a preparar o
Vamos começar a preparar o macarrão com atum, coloque em uma frigideira antiaderente um fio de azeite extra-virgem e coloque o dente de alho.
Pique com uma faca as azeitonas pretas e salteie-as na frigideira com o atum, misture o tempero e acrescente as alcaparras.
Deixe pegar sabor e, enquanto isso, cozinhe o tipo de macarrão que você preferir.
Coloque o molho branco de azeitonas e atum em uma tigela, junte o macarrão, mexa e acrescente a salsinha picada.
Sirva o macarrão bem quente!!Bom apetite!!
Dicas da Marge
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