Omelete de claras com legumes, adoro omeletes e faria de todos os jeitos, além de serem rápidas de preparar, saborosas e custarem muito pouco, com esta receita de omelete de claras agrado a todos. A omelete de claras é levinha como uma nuvem. Para prepará-la usei claras, cebola, abobrinha, cenoura mas vocês podem variar a gosto.
Omelete de claras é perfeita para um almoço ou jantar rápido, deliciosa também em um sanduíche para levar em um piquenique.
Ótima também como ideia para um aperitivo.
Mas agora vamos à cozinha e mostro como preparar a Omelete de claras com legumes
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Vamos ver juntos o que precisamos para preparar
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- 1 cebola
- sal
- pimenta
- 250 ml claras
- 30 g queijo (ralado)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Assadeira
- 1 Ralador
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar o omelete de claras: primeiro lave a cenoura depois de descascada. Corte a abobrinha e a cenoura em julienne. Descasque e pique a cebola.
Coloque os legumes em uma tigela, adicione o queijo ralado e misture.
Agora adicione as claras com sal e pimenta e misture tudo.
Após misturar todos os ingredientes, despeje a mistura na assadeira forrada com papel manteiga.
Asse o omelete em forno estático já quente a 170 graus por cerca de 30 minutos. Seu omelete de legumes está pronto!
Bom apetite!!
Dicas da Marge
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