Palitos de abobrinha crocantes, uma receita fácil, rápida e esperta para um acompanhamento de legumes realmente delicioso, são bastões de abobrinha temperados com farinha de rosca e aromatizados com ervas, finalmente cozidos na fritadeira a ar ou forno com pouquíssimo óleo, de modo a resultar apetitosos mas leves. Poucos ingredientes e poucos passos para uma receita entre as mais repetidas em minha casa, uma maneira de fazer meus filhos comerem abobrinha.
Mas agora vamos à cozinha e vou mostrar como preparar em pouco tempo Palitos de abobrinha crocantes
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Outono
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 4 abobrinhas
- azeite de oliva extra virgem
- 3 colheres farinha de rosca
- sal
- pimenta
- orégano
Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
- 1 Borrifador de óleo
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar Palitos de abobrinha crocantes, lavem e cortem as pontas das abobrinhas. Depois, cortem ao meio e tirem de cada metade vários bastões de cerca de meio centímetro de espessura. Coloquem em uma tigela grande o suficiente para contê-los com azeite de oliva extra virgem.
Agora adicione na tigela a farinha de rosca o sal, pimenta, orégano e misture até que fiquem uniformemente empanados; depois adicione o azeite de oliva extra virgem.
Pegamos o cesto da fritadeira a ar, coloque no fundo uma folha de papel manteiga e distribua bem os palitos de abobrinha por cima.
Cozinhe a 180 graus por 12 minutos, (para o forno, 180-190 graus por 15-20 minutos.), dando uma mexida no cesto na metade do tempo de cozimento, para garantir uma douração uniforme das abobrinhas.
Uma vez prontas, coloque nossas abobrinhas crocantes em um prato de servir e aprecie-as bem quentinhas
Bom apetite!!
Conselhos de Marge
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