- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Indiana
- Potência 235,52 (Kcal)
- Instrumentos 39,71 (g) dos quais açúcares 1,25 (g)
- Proteínas 6,46 (g)
- Gordura 5,42 (g) dos quais saturados 1,30 (g)dos quais insaturados 0,57 (g)
- Fibras 1,46 (g)
- Sódio 338,06 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 92 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
As Dicas da Marge
Podemos preparar o pão naan também com farinha integral ou de espelta… e usar iogurte de soja para uma versão sem lactose.
O pão naan conserva-se por um dia à temperatura ambiente e depois pode ser aquecido para recuperar a fragrância.
Ou podemos congelá-lo uma vez cozido e dura até 3 meses.
Ou podemos congelá-lo uma vez cozido e dura até 3 meses.
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