Pizzinhas rápidas sem fermentação, é uma receita fácil e saborosa, ideal para um jantar ou um aperitivo ou para um buffet de festa. São pizzinhas espertas que são preparadas em pouco tempo e vão direto para o forno, macias, facilíssimas e você pode recheá-las com os ingredientes que quiser e que tiver em casa. As pizzinhas rápidas agradam muito adultos e crianças, são macias, altas e fofinhas temperadas com tomate, orégano e muçarela.
Mas agora vamos à cozinha e vou mostrar como preparar as pizzinhas rápidas
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 250 g farinha 0
- 190 ml água
- 1 colher azeite de oliva extravirgem
- 8 g fermento instantâneo para preparações salgadas
- sal
- 150 ml polpa de tomate
- 150 g muçarela
- sal
- orégano
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Colher
- 1 Assadeira
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar as pizzinhas rápidas: despeje em uma tigela a farinha, o fermento instantâneo, misture com uma colher e adicione água e azeite, misture novamente, adicione uma pitada de sal e amasse com a mão.
Trabalhe a massa por alguns segundos em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e abra-a com um rolo.
Com um cortador, corte discos e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Tempere no centro com tomate e muçarela, regue com um fio de azeite e uma pitada de orégano,
Asse as pizzinhas em forno estático pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos
Aqui estão nossas pizzinhas rápidas estão prontas,
Bom apetite!!
As Dicas da Marge
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