Ricota ao forno

Ricota ao forno, um prato vegetariano simples e saboroso, perfeito para servir como entrada ou como prato principal rápido.

Fácil de preparar e, acima de tudo, delicioso, pode também ser preparado com antecedência e saboreado morno ou à temperatura ambiente.

A ricota é uma verdadeira delícia, fácil de preparar e rica em sabor.

Você pode usar a ricota também para temperar massas, é uma verdadeira delícia.

Mas agora, vamos à cozinha e vou te mostrar como preparar a Ricota ao forno

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Ricota ao forno
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 2
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Verão, Outono

Ingredientes

Vamos ver juntos o que precisamos para preparar

  • 200 g ricota
  • 40 g azeitonas pretas (sem caroço)
  • 150 g tomatinhos
  • 1 colher alcaparras
  • manjericão
  • orégano
  • sal
  • azeite de oliva extra virgem

Ferramentas

  • 1 Assadeira
  • 1 Tábua de corte
  • 1 Tigelinha

Passos

Vamos começar a preparar

  • Vamos começar a preparar a ricota ao forno, lave os tomatinhos e corte-os ao meio. Ligue o forno estático a 180 graus.

    Coloque os tomatinhos em uma tigela e adicione as azeitonas, alcaparras, orégano, manjericão fresco, sal, azeite de oliva extra virgem e misture

    Coloque em uma assadeira azeite de oliva extra virgem e coloque no centro  a ricota,

    Ricota ao forno
  • Coloque tanto por cima quanto ao redor da ricota os tomates e azeitonas.

    Asse a ricota  em forno estático a 180 graus por cerca de 20 minutos.

    Retire do forno e deixe esfriar um pouco.

    A ricota  é mais saborosa quando servida morna.

    Bom apetite!!

Dicas da Marge

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Margherita Caramia

A minha cozinha em um clique.

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