Tarte tatin tomatinhos e feta, uma torta salgada que se prepara com pouquíssimos ingredientes. Quando temos vontade de um prato rápido de preparar, saboroso e delicioso, eis a tarte tatin. Preparar Tarte tatin é realmente fácil e rápido, basta misturar em uma tigela os tomatinhos cortados ao meio com azeite, sal, manjericão, orégano e um pouquinho de açúcar mascavo.
Pegue uma forma para tortas, forre com papel manteiga e disponha os tomatinhos com o corte para cima. Cubra com a massa brisée, dobre um pouco as bordas e está pronta para ir ao forno.
Mas agora vamos à cozinha e eu vou mostrar como preparar a Tarte tatin tomatinhos e feta
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
VAMOS VER JUNTOS O QUE PRECISAMOS PARA PREPARAR
- 300 g tomatinhos
- 20 g açúcar mascavo
- 40 g feta
- 20 azeite de oliva extra virgem
- sal
- orégano
- 1 rolo massa brisée
Ferramentas
- 1 Forma
- 1 Tigela
- 1 Colher
Passos
Começamos a preparar
Começamos a preparar a Tarte tatin tomatinhos e feta, corte os tomatinhos ao meio e tempere com azeite, açúcar mascavo, sal e orégano. Misture para combinar os ingredientes.
Transfira os tomatinhos para uma forma de 22 cm forrada com papel manteiga, colocando-os com o corte para cima.
Cubra a forma com a massa brisée, feche bem as bordas.
Asse nossa tarte tatin de tomatinhos em forno estático pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos, ou em forno ventilado a 170 graus pelo mesmo tempo.
Uma vez assada, vire a tarte tatin em um prato de servir e depois retire delicadamente o papel manteiga e esfarele a feta na superfície e sirva
Bom apetite!!
Dicas de Marge
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