Torta esfarelada, uma sobremesa de massa com um recheio irresistível de creme de confeiteiro. A torta esfarelada está entre as sobremesas mais gostosas de se fazer em casa e ao mesmo tempo uma das mais fáceis. Podemos prepará-la em várias versões diferentes, com inúmeros recheios. É uma torta crocante com um coração macio de creme de confeiteiro. Um bolo muito fácil de preparar, a massa é totalmente feita com as mãos, sem batedeira e sem rolo. Precisamos apenas de uma tigela e uma colher.
Mas agora vamos para a cozinha e eu vou te mostrar como preparar a Torta esfarelada
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: para uma forma de 20
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Vamos ver o que precisamos para preparar
- 200 g farinha
- 70 g açúcar mascavo
- 90 g óleo de girassol
- 1 ovo
- 8 g fermento em pó
- 250 ml leite
- 1 ovo
- 2 colheres açúcar
- 2 colheres farinha
- 1/2 limão (casca)
Ferramentas
- 1 Forma
- 1 Tigela
- 1 Colher
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar a torta esfarelada, primeiro fazemos o creme de confeiteiro para o recheio aqui como fazê-lo.
Agora preparamos a base da massa esfarelada, misture a farinha, o fermento, o açúcar mascavo, o óleo de girassol e o ovo em uma tigela.
Comece a amassar com as mãos, tentando esfarelar a mistura, obtendo assim uma consistência arenosa.
Despeje metade da massa no fundo da forma e compacte bem com as mãos para formar a base. Trabalhe bem também nas bordas, formando uma pequena borda.
Despeje o creme sobre a base da massa e espalhe bem na superfície.
Despeje o restante da massa cobrindo o creme, sem se preocupar em ser preciso.
Asse a torta esfarelada a 180 graus no forno estático por 35 minutos.
No final da cozedura, a torta esfarelada estará dourada na superfície.
Deixe esfriar completamente, depois retire da forma e coloque em um prato de servir.
Bom apetite!!
Dicas da Marge
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