Croccanti e super golosi i COOKIES DE CHOCOLATE DUPLO, i biscottoni americani che fanno impazzire tutti, la ricetta per fare i cookies con le gocce di cioccolato fondenti e al latte farciti con la pasta di nocciole. Così buoni i biscotti non li hai mai fatti, e sono facilissimi da preparare, fragranti, friabili e profumati, basterà mettere tutti gli ingredienti nel mixer e in un attimo l’impasto è pronto! I cookies de chocolate duplo são o doce perfeito para o café da manhã e o lanche dos seus filhos, perfeitos também para levar para a escola para o lanche, vão enlouquecer adultos e crianças!
Siga-me na receita que preparamos juntos os biscoitos Cookies de chocolate duplo com o coração de creme de avelãs, tenho certeza de que você os amará à primeira mordida!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 15 biscoitos grandes ou 20 médios
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Americana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 100 g açúcar granulado
- 100 g açúcar mascavo
- 120 g manteiga (à temperatura ambiente)
- 1 ovo
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 100 g gotas de chocolate amargo
- 100 g gotas de chocolate ao leite
- q.b. creme de avelãs
Passos
Para preparar os cookies de chocolate duplo, coloque no copo do mixer o açúcar granulado, o açúcar mascavo e a manteiga à temperatura ambiente cortada em cubos. Ligue o mixer para misturar tudo até obter uma mistura homogênea.
Adicione agora o ovo, a farinha e o bicarbonato de sódio, ligue e misture até obter uma massa homogênea, transfira a massa para a mesa, adicione as gotas de chocolate e amasse com as mãos para incorporar as gotas à massa.
Pegue pedaços de massa pouco maiores que uma noz, achate, coloque uma colher de chá de creme de avelãs no centro e feche formando uma bolinha. Proceda assim com toda a massa e coloque todas as bolinhas um pouco distantes umas das outras em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido ventilado a 160 graus por cerca de 20-25 minutos. Quando os biscoitos estiverem assados, retire do forno e deixe esfriar em uma grade.
