Fresca, deliciosa e muito fácil de fazer a FAROFA COM BISCOITOS PAN DI STELLE, a torta fria com Pan di Stelle que você não precisa assar no forno, com um recheio cremoso de creme de leite sem forno, uma deliciosa sobremesa fria de verão.
A farofa fria de Pan di Stelle é preparada com apenas 4 ingredientes, é fácil e rápida, e é a torta fria de verão perfeita para todas as ocasiões. Você pode saboreá-la no lanche ou no café da manhã, mas também prepará-la como bolo para comemorar um evento importante.
Com um coração cremoso, fresco e delicioso de creme de leite sem forno, esta torta fria de biscoitos agrada a adultos e crianças. Em casa, devoraram e já me pediram para fazer de novo!
Siga-me na receita que preparamos juntos a torta fria de Pan di Stelle, assista a receita em vídeo no meu CANAL DO YOUTUBE e inscreva-se para outras receitas deliciosas e fáceis!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 450 g biscoitos Pan di Stelle (ou outros biscoitos de cacau)
- 150 g manteiga
- q.b. confeitos (opcional)
- 150 g mascarpone
- 100 g leite condensado
Passos
Preparar a farofa Pan di Stelle é muito simples. Comece colocando os biscoitos na tigela de um mixer ou liquidificador e triture-os até virar pó, depois coloque-os em uma tigela. Derreta a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas e despeje na tigela com os biscoitos.
Misture bem para incorporar a manteiga ao pó de biscoito. Pegue uma forma de aro removível, forre a base com papel manteiga. Faça a base da farofa com metade da mistura, compactando bem com as costas de uma colher ou com as mãos. Leve à geladeira enquanto prepara o creme para o recheio.
Em uma tigela, coloque o mascarpone, amoleça trabalhando um pouco com uma colher, adicione o leite condensado e misture bem. Retire a base da torta da geladeira, recheie com o creme espalhando bem por toda a base. Cubra com o restante da mistura de biscoitos triturados e manteiga, coloque os confeitos por cima e leve à geladeira por pelo menos algumas horas. Após o tempo de descanso na geladeira, retire delicadamente o aro da forma e sirva a torta na mesa, deliciosa, crocante por fora com um coração cremoso fresco e gostoso!
