As MASSINHAS CORAÇÃO DE MAÇÃ são docinhos folhados deliciosos e muito fáceis de fazer, recheados com maçã, com aroma de laranja e canela, a receita fácil e rápida para preparar as massinhas de maçã em casa, tão boas quanto as da padaria. Adoro doces com maçã e essas massinhas são realmente deliciosas além de muito fáceis e rápidas de preparar. Crocantes por fora, com recheio macio e cremoso de maçã, você pode preparar essas delícias de maçã e massa folhada para o lanche ou café da manhã, se você tiver na geladeira um rolo de massa folhada e belas maçãs, prepare logo, você verá que delícia! Em menos de dez minutos estão prontos para assar e nem te falo o aroma durante o cozimento, é algo incrível! Aqui em casa não deu tempo de tirá-las do forno e já acabaram, agora preciso prepará-las pelo menos uma vez por semana, porque são boas demais! Siga a receita que hoje preparamos juntas as massinhas de maçã com a massa folhada fáceis e rápidas e CORRA PARA VER A VIDEO RECEITA NO MEU CANAL DO YOUTUBE e inscreva-se para não perder as novas receitas!
Leia também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 massinhas
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 maçãs Golden (se pequenas, 4)
- 2 colheres açúcar
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 casca de laranja (ralada)
- 2 rolos massa folhada (retangular)
- q.b. geleia de laranja (serve também de damasco)
- 1 gema
- q.b. leite
- q.b. açúcar de confeiteiro
Passos
Para fazer essas deliciosas massinhas recheadas de maçã, comece lavando as maçãs, descasque-as e depois corte-as em pedaços. Coloque as maçãs cortadas na panela com o açúcar, a canela e a casca de laranja e cozinhe tudo, mexendo de vez em quando, até as maçãs ficarem macias.
Depois, tire as maçãs do fogo, pegue os dois rolos de massa folhada, desenrole-os e divida-os em quatro partes iguais, cortando na vertical e depois na horizontal. Com a faca, faça cortes nos quatro quadrados ao longo do lado externo, com comprimento de 4 cm.
Recheie cada quadrado de massa colocando no centro a geleia e as maçãs cozidas, depois puxe a parte de massa sem cortes e depois a com cortes, fechando assim a massinha, sele bem as bordas para não deixar o recheio sair durante o cozimento.
Coloque as massinhas de massa folhada e maçã em uma assadeira com papel manteiga, mantendo uma distância entre elas. Em uma tigela, misture bem a gema de ovo com um par de colheres de leite e pincele todas as massinhas com esta mistura. Asse em um forno pré-aquecido a 190 graus por cerca de 20 minutos. Uma vez assadas, deixe descansar por alguns minutos, cubra com bastante açúcar de confeiteiro e depois sirva, são boas demais e viu como é fácil prepará-las!
… as dicas da Vane
As massinhas de maçã se conservam por três dias, coloque-as em um saco plástico para alimentos.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar outra fruta no recheio?
Sim, claro, você pode usar, por exemplo, peras.
Posso adicionar frutas secas no recheio?
Sim, você pode adicionar frutas secas como nozes, amêndoas, avelãs, recomendo picá-las e passá-las na frigideira com as maçãs.
Posso congelar as massinhas?
Sim, você pode congelar, recomendo congelá-las cruas e depois colocá-las diretamente no forno ou na air fryer ainda congeladas.
