Croccante, nutritiva e irresistivelmente saborosa, a granola na fritadeira a ar é o companheiro ideal para um café da manhã saudável ou um lanche energizante. Composta por flocos de aveia tostados, frutas secas, sementes e mel, esta mistura oferece um perfeito equilíbrio entre doçura natural e textura crocante. Cada colherada contém fibras, proteínas e gorduras boas, contribuindo para o bem-estar diário e a saciedade prolongada. Servida sobre iogurte, no leite ou saboreada sozinha, a granola se adapta a qualquer momento do dia. Pode ser enriquecida com chocolate amargo, coco, canela ou frutas vermelhas para um toque pessoal e delicioso.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 100 g flocos de aveia
- 50 g avelãs
- 30 g nozes
- 100 g amêndoas
- 3 colheres mel
Ferramentas
- 1 Fritadeira a ar
- Papel manteiga
- 1 Espátula
Passos
Para preparar a granola na fritadeira a ar, em uma tigela misture as avelãs, os flocos de aveia, as amêndoas, as nozes e as três colheres de mel, mexa para integrar os ingredientes. Se preferir, pode picar grosseiramente as frutas secas.
Forre o cesto da fritadeira a ar com papel manteiga, despeje a granola e cozinhe a 160°C por cerca de 12/15 minutos, mexendo algumas vezes durante o cozimento.
Deixe esfriar completamente antes de armazená-la em um pote de vidro.
Conservação e dicas
A granola na fritadeira a ar pode ser armazenada por 10 dias em um pote de vidro bem fechado.
Pode ser utilizada, por exemplo, para enriquecer o leite ou o iogurte ou pode ser consumida sozinha como um lanche da tarde. Você pode personalizar a granola adicionando passas, castanha de caju ou outros tipos de frutas secas. É possível substituir, parcial ou totalmente, os flocos de aveia por arroz tufado ou flocos de milho.
