O omelete de abobrinha na fritadeira elétrica é leve e irresistivelmente saboroso, este omelete é a combinação perfeita entre simplicidade e sabor. As abobrinhas raladas se unem aos ovos e queijo para dar vida a um prato macio e dourado, cozido sem óleo em excesso, graças à fritadeira elétrica. Ideal para um almoço rápido ou um aperitivo delicioso, pode ser apreciado tanto quente quanto frio.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 abobrinhas (médias)
- 6 ovos
- 40 g queijo parmesão ralado
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Ferramentas
- 1 Pulverizador de óleo
- 1 Fritadeira elétrica
- 1 Ralador
- 1 Espátula
- 1 Assadeira
Passos
Para preparar o omelete de abobrinha na fritadeira elétrica, lave bem as abobrinhas, corte as duas extremidades, seque bem e rale com um ralador de furos largos.
Em uma tigela, quebre os ovos, adicione uma pitada de sal e bata com um garfo. Em seguida, adicione ao composto as abobrinhas previamente raladas, o queijo parmesão ralado e misture bem.
Coloque dentro do cesto da fritadeira elétrica uma assadeira adequada ao tamanho da sua fritadeira e forre com papel manteiga, dê algumas borrifadas de azeite de oliva extra virgem com o pulverizador e despeje a mistura de abobrinha e ovos, nivelando com uma espátula ou com as costas de uma colher.
Cozinhe o omelete de abobrinha a 175º por 15 minutos. Para garantir o cozimento, faça o teste do palito e, se necessário, prolongue o cozimento por mais alguns minutos.
Após o cozimento, deixe esfriar por alguns minutos e sirva o omelete de abobrinha.
Conservação
O omelete de abobrinha na fritadeira elétrica pode ser conservado na geladeira por 1/2 dias em um recipiente com tampa hermética.
Você pode saborear o omelete de abobrinha frio e é ideal para um piquenique.
