Simples mas irresistível: fatias de pão de forma ao forno, crocantes por fora e incrivelmente macias por dentro. Cada mordida revela um coração derretido de mozzarella, derretida perfeitamente, que libera todo seu sabor delicado e envolvente. A superfície do pão é levemente crocante, com tons dourados que antecipam a delícia escondida em seu interior. Ideal para uma pausa saborosa, um jantar rápido ou como um aperitivo delicioso para compartilhar.
Aqui estão outras receitas saborosas para você experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 16 fatias pão de forma
- 3 ovos
- 300 g mozzarella
- q.b. manteiga
- q.b. sal
Ferramentas
- Papel manteiga
Passos
Para preparar o pão de forma ao forno, comece quebrando os ovos em uma tigela, adicione uma pitada de sal e bata tudo até obter uma mistura lisa e homogênea.
Em uma tábua, corte a mozzarella em fatias e depois divida em tiras.
Pegue uma assadeira e forre-a com papel manteiga. Mergulhe metade das fatias de pão de forma na mistura de ovos e disponha na assadeira, formando uma camada.
Coloque em cada fatia de pão de forma algumas tiras de mozzarella. Mergulhe as fatias de pão de forma restantes no ovo e use-as para cobrir a primeira camada. Em cada retângulo de pão de forma, adicione uma pequena porção de manteiga.
Asse em forno estático pré-aquecido a 180° por 15/20 minutos, ou até que o pão de forma esteja dourado na superfície.
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos, depois corte em porções e sirva. Bom apetite!
Conservação
Você pode conservar o pão de forma ao forno na geladeira, dentro de um recipiente hermético, por no máximo um dia. Antes de consumir, reaqueça por alguns minutos.
Para tornar o pão de forma mais saboroso, você pode adicionar presunto cozido ou cru às tiras de mozzarella. Além disso, você pode empanar cada fatia de pão de forma, após passá-la no ovo, com farinha de rosca para obter uma textura mais crocante.
