Bananas com iogurte morangos e amêndoas, uma sobremesa super refrescante e muito fácil de preparar em pouquíssimo tempo. Adequada para qualquer estação, pois basta substituir os morangos por frutas vermelhas que estão disponíveis o ano inteiro. Para enriquecer esta receita, recomendo priorizar o iogurte, que, segundo meu gosto, é mais saboroso e certamente mais saudável. O procedimento para fazer a Creme de iogurte, no entanto, exige um pouco mais de tempo dedicado a este delicioso docinho, mas se você começar com o grego será com certeza mais rápido. Sempre faço um estoque, da primavera ao outono, para manter na geladeira e preparar pratos tanto doces quanto salgados. Maravilhosa é a combinação com amêndoas em lâminas que tornam as bananas também crocantes, e para acentuar a frescura, não poderiam faltar as folhinhas de hortelã fresca. Se realmente não tiver tempo, pode substituir não só o iogurte, mas também o Molho de morangos, por geleia de morangos, ou optar por um molho industrial. Mas se você conseguir experimentar esta receita, do jeito que recomendei, tenho certeza de que uma vez provada, não poderá mais ficar sem ela.