Dicas e variações

Os Crostini presunto figos e melão, assim montados, não se mantêm por muito tempo, porque tanto a fruta quanto o creme de iogurte tendem a umedecer o pão torrado.

No entanto, você pode preparar todos os ingredientes, guardando-os na geladeira prontos para uso, e torrar o pão apenas no último momento.

Se não gostar de figos e melão, pode certamente rechear com o que mais gostar.

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