Dicas, variações e conservação

As empanadas podem ser conservadas na geladeira por alguns dias, tanto cozidas quanto cruas.

Você também pode congelá-las, assim terá um bom estoque para quando precisar, mas certifique-se de descongelá-las apenas e exclusivamente na geladeira.

Se não quiser despejar a farinha diretamente sobre uma superfície de trabalho, pode começar a trabalhar utilizando uma tigela grande.

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