A Mousse de pistache com creme de leite e iogurte é uma sobremesa simples, rápida e, acima de tudo, deliciosa. Com apenas três ingredientes, você obterá uma sobremesa que poucos poderão resistir. Se você tiver um pouco mais de tempo, recomendo que prepare com suas próprias mãos o Creme de pistache, pois não requer habilidades ou experiências especiais na cozinha. Se você quiser que o creme de leite bata mais rápido e facilmente, coloque a tigela e os batedores no freezer por cerca de trinta minutos. Não gosta de pistache? Sem problemas, pois seguindo o mesmo procedimento, você pode optar pelo creme doce que preferir, começando pelo de avelã.
Se você gosta de doces, não perca as próximas receitas:
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 porções
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 150 g creme de iogurte/mascarpone
- 250 g creme de leite batido
- 125 g creme de pistache
Ferramentas
- 4 Potes
- 1 Tigela
- 1 Batedor elétrico
- 1 Ralador
- 1 Espremedor de frutas
Como preparar a Mousse de pistache com creme de leite e iogurte
Despeje o creme de leite em uma tigela bem fria, se possível coloque-a no freezer por pelo menos meia hora, e bata.
Adicione o iogurte, o creme de pistache e misture novamente com o batedor elétrico, até obter uma mistura homogênea.
Coloque um saco de confeitar dentro de um copo de plástico grande e preencha-o com a mistura.
Amarre o saco e coloque-o para descansar na geladeira por algumas horas, até o momento de moldar sua sobremesa.
Retire o saco de confeitar da geladeira, corte um pequeno pedaço da extremidade e preencha os potes que você escolheu.
Sirva a sua Mousse de pistache com creme de leite e iogurte, polvilhando-a com a granola de pistache antes de levar à mesa.
Conselhos, variações e conservação
A mousse se conserva perfeitamente no saco de confeitar por alguns dias, mas você deve decorá-la no último momento, para que a granola de pistache não amoleça.
Se você não gosta de pistache, pode preparar uma mousse de Nutella usando o mesmo procedimento.
Com qualquer outro creme que pretenda realizá-la, com certeza ficará deliciosa.
Com qualquer outro creme que pretenda realizá-la, com certeza ficará deliciosa.
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