Dicas, variações e conservação

As Pimentas recheadas com atum em conserva podem ser armazenadas perfeitamente por até dois anos, desde que sejam mantidas em um local escuro e seco.

Coloque em um potinho as sementes das pimentas que você descartou, adicione um bom azeite de oliva extra virgem e guarde na geladeira.

Após alguns dias, você terá um ótimo azeite de pimenta, que servirá como tempero para suas comidas picantes.

Se você não gostar de anchovas, alcaparras ou azeitonas, pode adicionar ao atum o que mais gostar.

Se você não gostar de anchovas, alcaparras ou azeitonas, pode adicionar ao atum o que mais gostar.

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