A Quiche em formato de árvore de Natal, é realmente deliciosa, mas acima de tudo super rápida, porque os ingredientes necessários já estão prontos. Com uma embalagem de massa brisé, um pacote de minestrone congelado, um pedaço de queijo, um pouco de speck, creme de leite e ovos, o jogo está feito. Assim, nada mais simples, para se realizar em pouquíssimo tempo e que nos fará causar uma ótima impressão quando a colocarmos na mesa. Se você não tiver uma forma em formato de árvore, pode também decidir fazê-la em uma forma, talvez quadrada, medindo 20 centímetros de cada lado. É muito pequena para suas necessidades? Sem problemas, basta aumentar as doses mantendo as proporções. Uma coisa é certa: em qualquer formato que você sirva, agrada sempre a todos, adultos e crianças.
Para o procedimento fiz um pequeno vídeo, para ver nas páginas do Facebook Instagram e Pinterest
Deixo aqui os links de algumas entradas de Natal, para dar-lhes uma ideia a mais:
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: forma árvore: dois lados de 22 cm e um de cerca de 16
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Francês
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes
- 1 pacote massa brisé
- 300 g minestrone congelado
- 100 g creme de leite
- 2 ovos
- 50 g speck
- 50 g groviera/fontina
- q.b. noz-moscada
- q.b. sal e pimenta
- 1 ovo
Utensílios
- 1 Forma
- 1 Frigideira
- 1 Tigela
- 1 Pincel
Como preparar a Quiche em formato de árvore de Natal
Para preparar a Quiche em formato de árvore de Natal, organize a bancada de trabalho com todos os ingredientes já dosados.
Desta forma, você terá tudo à mão, e seu trabalho será mais fácil e rápido.
Coloque o minestrone congelado em uma frigideira com 300 gramas de água fria.
Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mas abaixando o fogo e contando o tempo a partir da ebulição.
Uma vez cozido, desligue e deixe esfriar.
Despeje em uma tigela grande os ovos, o creme de leite, a noz-moscada, mas também o sal e a pimenta e misture.
Adicione também o queijo, o speck, o minestrone resfriado e misture todos os ingredientes para que a mistura fique homogênea.
Forre uma forma em formato de árvore de Natal com a massa brisé, mas se não for antiaderente, forre antes com papel manteiga.
Corte a massa ao longo das bordas da árvore, mas tente não estragá-la pois será usada para a decoração.
Enrole para dentro as bordas da brisé para dar espessura, despeje dentro a mistura recém-preparada e nivele-a.
Com um cortador em formato de estrela, faça estrelinhas, quantas conseguir da massa brisé restante, e coloque-as na quiche como quiser.
Pincele a torta com ovo batido e coloque no forno já aquecido a 180°C, deixando cozinhar por cerca de 40 minutos.
Recomendo servir sua Quiche em formato de árvore de Natal à temperatura ambiente, para melhor saborear o gosto.
Dicas, variações e conservação
A quiche se conserva perfeitamente na geladeira por vários dias.
Pode também ser congelada tanto cozida quanto pronta para assar, assim, em uma ocasião especial, você pode se organizar bem.
Se você não gostar dos legumes contidos em um pacote de minestrone congelado, decida quais são mais adequados ao seu gosto.
Se você não gostar dos legumes contidos em um pacote de minestrone congelado, decida quais são mais adequados ao seu gosto.
Gostou da minha receita Quiche em formato de árvore de Natal? Siga-me na página Facebook Instagram e Pinterest para não perder nenhuma novidade!!
Gostou da minha receita Quiche em formato de árvore de Natal? Siga-me na página Facebook Instagram e Pinterest para não perder nenhuma novidade!!
