Deliciosos e crocantes corações de batata perfeitos como finger food ou como acompanhamento para suas jantinhas românticas. O dia 14 de fevereiro está chegando, Dia dos Namorados se aproxima, não sejam pegos despreparados. Como diz um ditado: “O caminho para o coração de uma pessoa passa pelo estômago, e comemos também com os olhos” são fofos, pequenos petiscos e simplesmente irresistíveis.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
CORAÇÕES DE BATATA
- 600 g batatas
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- q.b. orégano
- q.b. Sal e pimenta
- q.b. páprica
CORAÇÕES DE BATATA
Para preparar nossos corações, primeiro descasque as batatas e corte-as em fatias com cerca de 1 cm de espessura.
Com um cortador em forma de coração, corte as fatias de batata, faça vários corações e coloque-os em uma tigela com água fria até terminar de cortar todas as suas fatias de batata.
Escorra, seque com papel toalha e tempere com azeite, pimenta, páprica, orégano, sal e pimenta.
Pré-aqueça o forno a 200°.Forre uma assadeira com papel manteiga e distribua os corações de batata. Não os coloque muito próximos uns dos outros; deixe um pouco de espaço.
Dependendo do seu forno e do tamanho das batatas, asse por cerca de 30-40 minutos, até dourar.
CONSELHOS
Quando comprar as batatas, certifique-se de que não sejam muito pequenas. Regule-se pelo tamanho do cortador de coração que você tem.
Com os pedaços de batata restantes após cortar as formas, você pode preparar um delicioso purê de batata, ou assá-los também ou preparar deliciosas batatas fritas.
