Corações na carroça, quentes, crocantes e puxentos 😋. São uma variação do famoso aperitivo feito com pão de forma recheado com mussarela e depois frito. Preparados em forma de coração para celebrar o Dia dos Namorados ❤️
Este período se enche de amor e coraçõezinhos, dê uma olhada nessas receitas 😋👇
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
CORACÕES NA CARROÇA 8
- 8 fatias pão de forma
- 250 g mussarela de búfala (Ou fior di latte)
- 2 ovos
- q.b. farinha 00
- q.b. farinha de rosca
- q.b. sal
- q.b. Azeite extravirgem
Passos
Começamos a preparação desses deliciosos corações na carroça, ótimos como aperitivo para um jantar romântico 🥰
Primeiro, corte a mussarela em fatias e seque cada fatia em papel toalha ou papel absorvente de todos os lados. A mussarela deve estar seca.
Elimine as bordas do pão de forma.
Com a forma de coração, corte seus Corações nas fatias de pão de forma e nas fatias de mussarela.
Coloque o coração de mussarela dentro de uma fatia de pão de forma, cubra com outra fatia e pressione bem.
Passe os corações primeiro na farinha, para criar uma camada seca, depois passe no ovo previamente batido e, finalmente, na farinha de rosca.
Frite em bastante óleo quente, dourando todos os lados. Escorra em papel absorvente e salgue levemente.
Os corações de mussarela na carroça estão prontos para serem saboreados 😋
