Granita de melão, cremosa e deliciosa, é muito fácil de preparar em casa sem nenhum equipamento especial. Você só vai precisar de melão, açúcar, um pouco de água, uma tigela com tampa e uma colher.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
GRANITA DE MELÃO
- 500 g melão
- 250 ml água
- 15 g açúcar
GRANITA DE MELÃO
Limpe e corte o melão em pedaços. Coloque-o em um processador de alimentos junto com o açúcar. Misture, adicione a água por último. Prove e veja se o sabor está do seu agrado, caso contrário, ajuste o açúcar.
Despeje em um recipiente de plástico ou vidro com tampa.
Coloque no freezer. A cada 30 minutos, mexa para evitar a formação de cristais de gelo. Vai levar cerca de 4 horas para atingir a consistência cremosa.
Quando a granita atingir a consistência desejada, despeje em taças ou copos e desfrute.
A seu gosto, você pode personalizar sua granita com a adição de algum aroma ou com lascas de coco.
