O bolo de laranja espremida é fácil e rápido de preparar. Super fofo e delicioso, é perfeito para o café da manhã ou para o lanche. Tenho certeza de que as crianças em casa também vão adorar.
Deixo para você outras ideias para o seu café da manhã
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes do bolo de laranja espremida
- 250 g farinha de trigo 00
- 220 g suco de laranja
- 100 g açúcar
- 80 g óleo de girassol
- 1 ovo
- 1 laranja (a casca ralada)
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Batedor
- 1 Espremedor de frutas
- 1 Forma para bolo de 20 cm com furo central
Preparo do bolo de laranja espremida
1 – Em uma tigela, colocamos a farinha, o açúcar e a casca ralada da laranja. Misturamos bem.
2 – Adicionamos o ovo, o suco de laranja e o óleo. Misturamos bem com um batedor (ou batedeira) tomando cuidado para não formar grumos.
3 – Por último, colocamos o fermento peneirado e misturamos
COM BIMBY: Colocamos no copo o açúcar com a casca da laranja e trituramos na velocidade 10 por 10 segundos. Baixamos tudo com a espátula e adicionamos os outros ingredientes. Misturamos na velocidade 4 por 30 segundos.
COZIMENTO: Agora despejamos a massa em uma forma de bolo (diâmetro de 20 cm) previamente untada com um fio de óleo.
Cozinhamos em forno pré-aquecido a 170 graus, estático, por 40 minutos. Fazer o teste do palito. Depois de pronto, deixamos esfriar bem antes de desenformar.
NOTAS
Recomendo usar laranjas orgânicas
O bolo se conserva bem sob uma tampa de vidro por alguns dias
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