Os Espetinhos de frango cozidos na fritadeira a ar ou forno são simples de preparar. Leves e saborosos, agradarão a todos. Bons tanto quentes quanto frios, e são perfeitos para levar aos piqueniques na praia ou na montanha, ou na marmita no escritório.

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Espetinhos de frango cozidos na fritadeira a ar ou no forno

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 4 Peças
Métodos de cozimento: Fritura a ar, Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes dos Espetinhos de frango

400 g peito de frango
Meio pimentão
Meia abobrinha
1 pitada sal
1 pitada pimenta preta
1 pitada alho em pó
1 pitada curry
q.b. azeite de oliva extra virgem

Ferramentas

1 Fritadeira a ar
1 Tigela
1 Faca
1 Tábua de corte
4 Espetinhos
1 Papel para fritadeira a ar

Preparação dos Espetinhos de frango

1 – Limpe os legumes e depois corte-os em pedaços não muito grandes. Separe.
2 – Em uma tigela, coloque o peito de frango cortado em cubos nem muito pequenos, nem muito grandes.
3 – Tempere o frango com sal, pimenta, alho, curry e azeite. Misture bem.
4 – Agora pegue os espetinhos e espete a carne alternando com os legumes.
5 – Pré-aqueça a fritadeira a 190 graus e depois coloque os espetinhos na cesta coberta com papel manteiga na base.
COZIMENTO NA FRITADEIRA A AR: Pré-aqueça a 190 graus. Depois cozinhe, sempre a 190 graus, por 14 minutos, virando-os na metade do tempo.
COZIMENTO NO FORNO: Pré-aqueça a 190 graus estático. Depois cozinhe, sempre a 190 graus, por 15 – 20 minutos, virando-os na metade do tempo.