As Rosas de massa folhada e pêssegos são docinhos fáceis e rápidos de preparar. Com apenas 3 ingredientes você conseguirá surpreender seus amigos, porque além de serem boas, são também muito bonitas de ver. Esta receita já circula há anos na internet, mas na maioria das vezes são usadas maçãs… talvez da próxima vez eu tente assim
Se você gosta de pêssegos, deixo aqui algumas outras receitas deliciosas
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 6 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes das Rosas de massa folhada e pêssegos
- 1 rolo massa folhada (retangular)
- 12 colherinhas compota de pêssego
- 2 pêssegos nectarinas
Ferramentas
- 1 Forma de muffin
- 1 Cortador corta pizza
- 1 Colherinha
Preparação das Rosas de massa folhada e pêssegos
1 – Pegamos um rolo de massa folhada retangular e com um cortador o dividimos em 6 partes mais ou menos iguais
2 – Em cada pedaço, depois, vamos espalhar duas colherinhas de compota de pêssego e as fatias de pêssego que devem ser finas, caso contrário teremos dificuldade em enrolar o docinho. Posicionamos os pêssegos fazendo a parte arredondada sair por poucos milímetros.
3 – Agora levantamos a massa folhada que fica embaixo e vamos cobrir as fatias de pêssego. Enrolamos sem apertar muito e com cuidado para não deixar o pêssego escapar.
4 – Uma vez enroladas, colocamos nossas rosas dentro de uma forma de muffin
COZIMENTO: Colocamos para assar em forno quente, a 180 graus estático por 40-45 minutos, tomando cuidado para que as fatias de pêssego não fiquem pretas.
Uma vez assadas, deixamos esfriar bem e antes de servir polvilhamos com açúcar de confeiteiro baunilhado.
Notas
As Rosas de massa folhada e pêssegos se conservam por um par de dias, melhor se for na geladeira
Podemos usar geleia de cítricos ou outro tipo de compota.

