A aveia assada com banana é o café da manhã ideal para quem procura algo saudável, delicioso e super rápido. Parece quase um bolo de banana, mas com uma consistência ainda mais macia e úmida, semelhante a um mingau assado. É perfeita para um lanche ou café da manhã nutritivo e reconfortante, para preparar em pouquíssimos minutos e sem sujar nada. Misturam-se todos os ingredientes diretamente no cesto da fritadeira a ar – sem formas, sem complicações – e em poucos minutos você tem um café da manhã quente, gratificante e naturalmente doce graças à banana madura. Ideal para quem gosta de começar o dia com algo bom e caseiro, mesmo quando o tempo é curto.
E se você não tem a fritadeira, pode assar tudo no forno: abaixo você encontra as instruções para ambas as versões.
Um mimo saudável e rápido, perfeito para saborear até em fatias como um mini bolo de aveia. 🍌✨
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VEJA TAMBÉM ESTAS RECEITAS DOCES:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 9Pedaços
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 3 bananas
- 160 g flocos de aveia
- 300 ml leite ou bebida vegetal (eu: coco)
- 1 ovo
- 1/2 colher de chá canela
- 2 colheres de sopa óleo de coco
- 1 colher de sopa mel ou xarope de bordo
- 40 g gotas de chocolate amargo
Ferramentas
- Fritadeira a ar
Passos
Para fazer a receita de Aveia Assada com Banana, basta colocar os ingredientes diretamente no cesto da fritadeira a ar, tendo o cuidado de remover a grelha primeiro: colocamos as bananas, de preferência maduras (podemos esmagá-las primeiro em um prato, se desejarmos), os flocos de aveia, a canela, o mel, o óleo de coco, o ovo e o leite (eu usei a bebida vegetal de coco) e misturamos tudo. Uma vez obtida uma mistura macia, adicionamos também as gotas de chocolate por cima.
Neste ponto, cozinhamos diretamente na fritadeira a ar a 170°C por 30 minutos. Alternativamente, podemos assar em forno quente, neste caso, colocamos tudo diretamente em uma forma de cerca de 22 cm e assamos a 180°C por cerca de 40-45 minutos.
Uma vez pronto, deixe esfriar por pelo menos 10-15 minutos antes de cortar em fatias. E aqui está um café da manhã ou lanche maravilhoso, macio, úmido e que agradará a todos!
Dicas para você
✔ Você pode usar qualquer bebida que preferir: desde o leite clássico até bebidas como a de soja, coco, amêndoa, aveia, etc. Eu, pessoalmente, usei a de coco, que ficou divina.
✔ Você também pode omitir as gotas de chocolate, mas na minha opinião, elas dão um toque a mais.
✔ Como você pode ver, cozinha perfeitamente por baixo, tratando-se de um mingau de banana, então não se preocupe se sua fritadeira a ar tiver apenas uma resistência, pois a utilizada na receita também tinha apenas uma.
✔ Por favor, remova a grelha antes de inserir os ingredientes, caso contrário, tudo irá escorrer para baixo.
✔ Para esta receita, usei a fritadeira a ar COSORI 4.7 que você encontra na Amazon clicando aqui.
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