As bruschettas com linguiça e stracchino são incríveis, são preparadas literalmente em 5 minutos e têm um sabor indescritível. Serão crocantíssimas por fora e por dentro macias e cremosas, uma delícia a cada mordida. Esta receita é feita literalmente com 3 ingredientes, e é ideal como salva jantar/almoço, para fazer mesmo quando se tem pouco tempo, ou durante as festas.
As bruschettas com linguiça e stracchino podem ser cozidas no forno ou na fritadeira a ar, para um cozimento ainda mais rápido. Abaixo você encontrará ambos os métodos de cozimento. Garanto que, uma vez experimentadas, você fará com mais frequência, são realmente deliciosas e todos vão adorar.
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VEJA TAMBÉM ESTAS RECEITAS FÁCEIS E RÁPIDAS:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6Pedaços
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 180 g linguiça
- 170 g stracchino
- 6 fatias pão
Ferramentas
- Fritadeira a ar
Passos
Retire a pele da linguiça e transfira para uma tigela. Adicione também o stracchino e misture até obter uma mistura cremosa.
Corte as fatias de pão. Espalhe em cada fatia a mistura cremosa de linguiça e stracchino.
Transfira as fatias de pão recheadas para a cesta da fritadeira a ar e cozinhe a 190°C por cerca de 10-12 minutos, ou coloque-as em uma assadeira e asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
Sirva e aprecie. Bom apetite!
Dicas para você
✔ Esta é uma receita realmente muito simples, então há poucas indicações adicionais. Recomendo usar pão caseiro.
✔ Aumente as doses, multiplicando-as, para obter mais bruschettas.
✔ Para esta receita é necessário cozinhar as bruschettas diretamente na cesta da fritadeira a ar sem papel manteiga: desta forma, elas cozinharão graças ao ar que passa a 360 graus de baixo para cima, permitindo uma fritura a ar ideal.
✔ Recomendo usar a rede para churrasco para ser inserida diretamente na cesta antiaderente da fritadeira a ar: a rede protege a antiaderência da cesta (que permanecerá como nova) e permite que o alimento cozinhe uniformemente, fazendo o ar passar a 360 graus. Você a encontra na Amazon clicando aqui.
✔ Como alternativa, você pode usar o papel manteiga perfurado, que permite que o ar passe de baixo para cima. Você o encontra na Amazon clicando aqui: link.
✔ Para esta receita usei a fritadeira a ar COSORI 4.7 que você encontra na Amazon clicando aqui.
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