As rosas de maçã são doces deliciosos, saborosos e perfeitos como lanche ou café da manhã. São feitos com apenas 3 ingredientes e são de uma facilidade única: basta cortar as maçãs finamente, colocá-las na massa, enrolar e está pronto! Como você verá, levaremos apenas 5 minutos para prepará-las, e depois de prová-las, você fará sempre assim. Desta forma, as maçãs agradarão a todos, até mesmo aos pequenos.
Para cozinhar as rosas de maçã, você pode usar a fritadeira a ar ou o forno, abaixo estão todas as instruções de cozimento. Recomendo usar formas de muffin, mas, se não tiver, podem ser feitas assim mesmo, colocando-as sobre papel manteiga.
Prontos para este doce saboroso e facílimo de fazer?
Veja também estas receitas DOCES facílimas de fazer:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada retangular
- 1 maçã
- a gosto geleia de damasco (ou outro sabor ao gosto)
Ferramentas
- Fritadeira a ar
- Formas de muffin
Passos
Cortamos a maçã primeiro ao meio e depois em fatias bem finas; para facilitar o trabalho podemos usar um mandolim. Pegamos um rolo de massa folhada retangular e o dividimos em 4 tiras longas. Colocamos as fatias de maçã na parte superior da tira, colocando-as uma ao lado da outra, sobrepondo ligeiramente e deixando a parte da casca fora. Agora dobramos a massa cobrindo as maçãs e enrolamos formando rosas.
Pegamos algumas formas de muffin e no fundo colocamos uma colher de chá de geleia de damasco ou outro sabor de sua escolha. Colocamos as rosas de maçã com o lado das maçãs para baixo e cozinhamos na fritadeira a ar a 170°C por 20-25 minutos ou no forno quente a 180°C por 35-40 minutos.
Agora só nos resta deixá-las esfriar e, após esse tempo, podemos tirá-las das formas: serão deliciosas, perfumadas e crocantes. Bom apetite!
Dicas para você
✔ Eu usei as formas de muffin em silicone, práticas, antiaderentes e reutilizáveis: clique aqui para vê-las. Também são ótimas as de metal.
✔ Você pode usar a geleia que preferir: damasco, morango, cerejas…
✔ Para esta receita, usei a fritadeira a ar COSORI 5.5 na versão vermelha (linda) que você encontra na Amazon aqui: link
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