A polenta é um daqueles pratos que nos levam imediatamente para a cozinha, aos aromas da casa e aos sabores simples, mas reconfortantes. Muitas vezes, no entanto, quem tenta fazer se assusta com os tempos de cozimento, os grumos ou a necessidade de mexer constantemente. Com o Monsieur Cuisine Smart tudo fica muito mais simples: a polenta cozinha de maneira uniforme sem grudar, e você pode se dedicar a outras coisas enquanto ela atinge a consistência perfeita.

Nesta receita eu mostro como obter uma polenta macia, cremosa e sem grumos, pronta para ser saboreada imediatamente ou temperada a gosto. Quer você queira adicionar queijo, um fio de azeite, molho, legumes ou até mesmo servi-la assim simples, a base permanece sempre impecável. É uma receita prática, adequada até mesmo para quem nunca preparou polenta antes, mas não quer abdicar do sabor e da consistência perfeita.

Prepará-la com o Monsieur Cuisine Smart significa menos estresse e mais satisfação, trazendo à mesa um prato que agrada a toda a família e que você pode personalizar segundo o seu gosto. Vou guiá-lo passo a passo, com dicas práticas, erros a evitar e truques para uma polenta perfeita na primeira tentativa.