Tiramisu mimosa — uma alternativa ao clássico bolo mimosa. Uma sobremesa fresca que não precisa de cozimento. Fica pronta num instante e acaba antes que você perceba. Vale a pena provar agora!
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 7
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 20 biscoitos champanhe (savoiardi)
- a gosto leite
- a gosto morangos
- a gosto limão (Suco)
- 200 g mascarpone
- 250 ml creme de leite (líquido) (adoçado)
- gotas essência de limão (Algumas)
- casca de limão (ralada)
- Meio a gosto limão (Suco)
- a gosto açúcar de confeiteiro (Opcional)
Passos
Prepare o creme colocando em uma tigela o mascarpone e o creme de leite (líquido).
Bata com as batedeiras. Acrescente a casca ralada do limão, o suco de meio limão, a essência de limão e, se quiser, um pouco de açúcar de confeiteiro. Misture bem.Corte os morangos em cubinhos, reserve alguns. Adicione uma colher de sopa de açúcar e o suco de meio limão.
Arrume em uma travessa a primeira camada de biscoitos champanhe (savoiardi), molhe-os no leite.
Espalhe uma camada generosa do creme de limão. Coloque por cima os morangos em cubinhos.
Cubra com outra camada de biscoitos molhados no leite. Cubra com mais uma camada de creme.
Disponha por cima alguns biscoitos molhados no leite e cortados em cubinhos. Decore com morangos a gosto.
