Notas e Conselhos

Você pode rechear o bolo também com Merengue italiano com manteiga, encontre a receita, clicando AQUI.

Encontrei a receita do Bolo Branco, AQUI e AQUI.

Conselhos de Compras!!!

Para pesar os ingredientes, utilizo esta prática Balança de cozinha digital, com uma ampla tigela removível, função tara e timer incorporado, você encontra na Amazon a um ótimo preço. #adv

Para misturar perfeitamente e sovar os fermentados, utilizo minha batedeira planetária Titanium Chef Patissier XL com tigela EasyWarm de 7L, balança integrada e liquidificador, fiel aliada na cozinha para: misturar, pesar, bater, cozinhar, triturar, pasteurizar os ovos.

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Se, por outro lado, você está procurando um modelo de batedeira planetária mais econômico e menor com tigela de 4 litros, você pode optar por comprar Kenwood KVC7300S Batedeira Planetária Chef Titanium, com iluminação incorporada e batedor emborrachado e espátula de confeitaria incluídos. #adv

Para esta receita, também utilizei o prático batedor elétrico Philips com 5 velocidades (+ turbo) e 300 w de potência, você encontra a um ótimo preço na Amazon. #adv