Torta de maçã na airfryer
Esta torta de maçã sem glúten, sem ovos e sem lactose na airfryer é deliciosa e fácil de fazer,
Se der uma vontade repentina de um lanche doce e leve, faça esta tortinha de maçã na airfryer, em poucos minutos você terá um comfort food saudável e leve.
Na prática: bata a maçã, misture com a farinha de amêndoas (deixe descansar 30 minutos na geladeira) e a massa de maçã estará pronta para ser recheada e assada na airfryer.
Uma fatia quente, um chá fumegante e o cheiro de maçã invadindo a casa… o que mais?
Vantagens de cozinhar na airfryer são muitas: não precisa preaquecer o forno, o cozimento é mais rápido, econômico e saudável (usa pouquíssimas gorduras), suja bem menos panelas e utensílios, não solta fumaça nem cheiros fortes.
Digo que a temperatura e os tempos de cozimento são orientativos, porque muito depende do seu tipo de airfryer, entretanto as receitas do meu blog foram todas previamente e rigorosamente experimentadas por mim (portanto mais que testadas). De toda forma, recomendo sempre verificar de vez em quando o cozimento, para ajustar melhor tempo e temperatura à sua airfryer.
Se você procura receitas para airfryer (doces ou salgadas), clique no meu especial: “Receitas com Airfryer“.
Você também pode se interessar por:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Airfryer
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Outono, Inverno e Primavera
Ingredientes para a Torta de maçã na airfryer
- 130 g maçã Annurca (1 maçã (aprox.), já descascada e sem o miolo)
- 120 farinha de amêndoas
- 150 g geleia (eu uso de mirtilo ou creme para espalhar)
- açúcar de confeiteiro com baunilha (para polvilhar por cima)
Utensílios
- Airfryer Cosori, espaçosa (5,7l) cozimento uniforme
- Papel manteiga para airfryer
- Forma para airfryer quadrada
Passos para a Torta de maçã na airfryer
Pegue a maçã, lave-a, descasque-a e retire o miolo e bata no mixer com 120 g de farinha de amêndoas
Compacte a massa e coloque-a na geladeira por 30 minutos.
Pegue uma forma forrada com papel manteiga para airfryer e forre com a massa de maçã preparada, modele as bordas e coloque no centro um pouco de geleia (a que preferir).
Preaqueça a airfryer a 200°C por 15 minutos, depois coloque a torta na cesta e asse a 180°C por 15 minutos.
Deixe a tortinha esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro com baunilha.
Sirva quando estiver fria.
Dicas de compra !!!
Pessoalmente, eu me dou muito bem com a prático Papel manteiga perfurado para airfryer, antiaderente e fácil de limpar, pode ser usado também no forno tradicional.
Freqüentemente uso também estas práticas formas de Papel Manteiga para Airfryer, descartável, sem furos – não suja a airfryer, mas o ar quente ainda circula porque são bem fininhos. Além disso, são resistentes a óleo e água, antiaderentes, não queimam e podem ir também no forno normal.
Forma quadrada para airfryer, de 18/22 cm, ideal também para bolos.
Por fim, se você quer manter sua airfryer limpa e ao mesmo tempo protegida de riscos e arranhões (por exemplo: de pinças), estes Grades antiaderentes reutilizáveis, resistentes ao calor são muito útis.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Papel manteiga para airfryer: qual escolher?
Se for usar a airfryer para alimentos que escorrem (como massa com cobertura), é melhor usar formas de papel manteiga SEM furos (o papel é muito leve e o ar e o calor circulam mesmo assim).
Se os alimentos a assar na airfryer forem secos e não escorrentes, é preferível usar o papel manteiga com furos.O que usar para manter a airfryer limpa sem arranhá-la?
Grade antiaderente reutilizável, resistente ao calor, para Airfryer.
