As cenouras assadas na fritadeira elétrica são um acompanhamento simples, mas muito saboroso. São preparadas em pouco tempo e agradam a adultos e crianças.
Devo dizer que a fritadeira elétrica resolveu muitos problemas para mim no último ano, pois eu preciso comer vegetais cozidos e prepará-los simplesmente no vapor ou fervidos me cansou. Adoro vegetais assados no forno, são mais saborosos e deliciosos, mas ligar o forno para pequenas quantidades sempre me incomodou. Resolvi com a fritadeira elétrica, seu cesto é menor em comparação com o forno tradicional, aquece em poucos minutos e cozinha rapidamente até pequenas porções.
Assim preparo na fritadeira elétrica os poucos vegetais que me são permitidos devido à patologia que, desde o ano passado, me atrapalhou bastante!
Mas vamos prepará-las juntos!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 87,14 (Kcal)
- Instrumentos 10,96 (g) dos quais açúcares 5,39 (g)
- Proteínas 1,12 (g)
- Gordura 4,95 (g) dos quais saturados 0,71 (g)dos quais insaturados 0,16 (g)
- Fibras 3,24 (g)
- Sódio 177,00 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para as cenouras assadas na fritadeira elétrica
- 6 cenouras
- 1 raminho alecrim
- 1 raminho sálvia
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
Ferramentas
- Fritadeira elétrica
Preparação das cenouras assadas na fritadeira elétrica
Descasque e lave as cenouras, depois seque-as bem.
Enquanto isso, pré-aqueça a fritadeira elétrica com o programa apropriado. A minha executa o programa a 205°C por 4 minutos.
Coloque as cenouras em uma tigela junto com uma colher de sopa de azeite e as ervas aromáticas que você escolheu. Eu usei sálvia e alecrim, mas combina muito bem também com tomilho e orégano fresco.
Misture bem e transfira as cenouras para a forma de papel manteiga para cozimento na fritadeira.
Defina a temperatura para 200°C e o tempo de cozimento para 12 minutos. Coloque as cenouras dentro do cesto da fritadeira e pressione start. Na metade do cozimento, mexa as cenouras para ter um cozimento mais uniforme. Isso será facilitado se você configurar a função Shake Reminder, que lembrará você de fazê-lo no momento certo.
Sirva as cenouras quentes.
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