Risoto com Provolone e maçã verde

Risoto com Provolone Valpadana DOP e maçã verde
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4 pessoas
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
648,80 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 648,80 (Kcal)
  • Instrumentos 73,95 (g) dos quais açúcares 7,32 (g)
  • Proteínas 23,11 (g)
  • Gordura 25,20 (g) dos quais saturados 15,75 (g)dos quais insaturados 9,17 (g)
  • Fibras 2,63 (g)
  • Sódio 1.221,06 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 350 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

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Ferri Micaela

Químico por profissão e amante da comida por vocação. Entre um tubo de ensaio e um relatório, gosto de contar sobre a minha região através do meu blog e das minhas redes sociais. Sou apaixonada por culinária em todos os sentidos: em particular, adoro a comida do extremo Oriente, mas sempre com um pedacinho do coração ligado à minha terra.

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