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Pratos exclusivos
Pratos principais
Preparações básicas
Saladas
Segundo prato
Tortas salgadas
Prato:
Pratos principais
Sopa de ervilhas secas ou partidas e abóbora
Pratos exclusivos
,
Pratos principais
Sopa de lentilha simples e leve
Pratos exclusivos
,
Pratos principais
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Sopas
Risoto de abóbora
Arroz e cereais
,
Pratos principais
Pesto de berinjela
Massas
,
Molhos
,
Pratos principais
Macarrão com abobrinha, flores de abóbora e tenerumi
Massas
,
Pratos principais
Macarrão com anchovas e erva-doce à catanesa
Pratos principais
Casarecce lido peixe espada berinjela e hortelã
Massas
,
Pratos principais
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