- Dificuldade: Fácil
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Americana
- Potência 492,30 (Kcal)
- Instrumentos 60,10 (g) dos quais açúcares 3,95 (g)
- Proteínas 21,10 (g)
- Gordura 19,57 (g) dos quais saturados 2,63 (g)dos quais insaturados 10,44 (g)
- Fibras 13,14 (g)
- Sódio 738,86 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Você pode conservar os bagels sem recheio bem fechados em um saco de pão por até 2 dias, ou também congelá-los. Depois de recheados, é preferível consumi-los imediatamente.
Você pode substituir o hummus por cream cheese ou molho de iogurte. Além disso, pode enriquecer o recheio com fatias de abacate, tomate, legumes grelhados, ovos estrelados ou rúcula.
