- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 384,20 (Kcal)
- Instrumentos 35,56 (g) dos quais açúcares 11,06 (g)
- Proteínas 3,00 (g)
- Gordura 27,32 (g) dos quais saturados 5,11 (g)dos quais insaturados 5,74 (g)
- Fibras 5,87 (g)
- Sódio 765,14 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Você pode conservar as Batatas doces assadas por até 2 dias na geladeira bem fechadas em um recipiente hermético.
Você pode usar as ervas aromáticas e especiarias que preferir, como por exemplo manjerona, manjericão, salsa, tomilho ou cúrcuma, gengibre, curry, pimenta, etc. Você também pode adicionar alho picado ou em pó.
