- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 18-20
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 111,93 (Kcal)
- Instrumentos 14,23 (g) dos quais açúcares 5,17 (g)
- Proteínas 3,31 (g)
- Gordura 5,65 (g) dos quais saturados 1,14 (g)dos quais insaturados 3,64 (g)
- Fibras 2,21 (g)
- Sódio 90,16 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 15 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Armazene os biscoitos em um recipiente de lata por alguns dias.
Você pode adicionar sabor à massa com canela ou baunilha.
Você pode substituir a manteiga de amendoim por outra manteiga de frutas secas como avelãs ou amêndoas.
Para uma massa mais rica, você pode adicionar também nozes picadas, avelãs, amêndoas ou outras frutas secas.
