Os bocadinhos de feta ou feta bites são um delicioso aperitivo ou entrada que se prepara em poucos minutos. Crocantes por fora e macios por dentro, esses bocadinhos são tão fáceis de preparar e tão saborosos que um puxa o outro! De fato, trata-se de quadradinhos de feta que são empanados em farinha, ovo e flocos de milho e depois cozidos rapidamente na airfryer. Em apenas 10 minutos estão prontos! Basta acompanhá-los com um molho como, por exemplo, a salsa tzatziki, a maionese clássica ou de abacate para saboreá-los ao máximo!
A preparação é muito simples: cortamos o feta em cubos e empanamos cada cubo com farinha, ovos batidos e flocos de milho. Colocamos os cubos na cesta da airfryer em uma única camada, regamos com um fio de azeite e cozinhamos por 10 minutos a 180 graus.
Aqui estão alguns motivos pelos quais você deve experimentar os bocadinhos de feta crocantes ou feta bites:
• Eles são preparados em cinco minutos e cozidos em 10 minutos, então em apenas 15 minutos estão prontos.
• Não precisam ser necessariamente fritos nem cozidos no forno, mas com a cozedura na airfryer ficam prontos em pouquíssimo tempo.
• Excluindo o óleo, o sal e a pimenta, os ingredientes que precisamos são apenas quatro e são todos ingredientes que com certeza temos em casa.
• São deliciosos e crocantes e podem ser preparados em várias ocasiões: desde a entrada de última hora até o aperitivo com amigos, ou como lanche para saborear assistindo a um filme ou série de TV ou em qualquer outro momento que você preferir!
• Além disso, são perfeitos para enriquecer saladas ou acompanhar vegetais grelhados.
O que você está esperando? Experimente já esses crocantes e saborosos bocadinhos de feta!
Descubra também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 25 Peças
- Métodos de cozimento: Cozimento na airfryer
- Culinária: Fusão
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar os Bocadinhos de feta crocantes (Feta bites)
- 200 g feta
- 1 ovo
- 50 g flocos de milho (sem adição de açúcares)
- q.b. farinha
- azeite de oliva extra virgem
- sal
- pimenta
Ferramentas para preparar os Bocadinhos de feta crocantes (Feta bites)
- 1 Faca
- 3 Tigelas
- 1 Airfryer
Passos para preparar os Bocadinhos de feta crocantes (Feta bites)
Preparamos os Bocadinhos de feta ou feta bites, antes de tudo, cortando o feta em cubos de cerca de 2 cm. Em uma tigela, bata o ovo com uma pitada de sal e pimenta.
Em outra tigela, coloque os flocos de milho grosseiramente triturados. Coloque a farinha em um prato.
Passe os cubos de feta primeiro na farinha, agitando levemente para remover o excesso.
Depois passe no ovo batido.
Finalmente, role nos flocos de milho, garantindo que adiram bem em todos os lados.
Coloque os bocadinhos de feta em uma única camada na cesta da airfryer.
Regue ou borrife com um fio de azeite de oliva.
Cozinhe na airfryer a 180°C por cerca de 10 minutos, virando-os na metade do tempo, até dourarem.
Simo e Cicci recomendam
* Para um sabor mais apurado, você pode adicionar especiarias aos flocos de milho, como páprica, orégano ou curry.
* Se você não tiver uma airfryer, pode cozinhar os bocadinhos de feta em forno estático a 200°C por cerca de 15 minutos.
* Sirva os bocadinhos de feta quentes como entrada, aperitivo ou prato principal acompanhados de vegetais frescos ou molhos. Eles são ótimos também acompanhados de mel e flocos de pimenta.
Variações:
* Você pode substituir os flocos de milho por farinha de rosca.
* Para uma versão sem glúten, substitua a farinha por farinha de arroz ou amido de milho.
* Você pode adicionar tomates secos ou azeitonas pretas picadas aos flocos de milho.
* Você pode temperar os flocos de milho com especiarias de ervas aromáticas como curry, açafrão, páprica, tomilho, manjericão, etc.
Bom apetite!
