- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 14 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 329,59 (Kcal)
- Instrumentos 37,16 (g) dos quais açúcares 21,69 (g)
- Proteínas 6,43 (g)
- Gordura 18,28 (g) dos quais saturados 3,09 (g)dos quais insaturados 8,03 (g)
- Fibras 0,94 (g)
- Sódio 21,26 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Você pode guardar os Cupcakes mimosa na geladeira por até 3 dias em um recipiente hermético bem fechado.
Para obter uma cor amarela mais intensa, você pode adicionar algumas gotas de corante em gel ou uma pitada de cúrcuma na massa.
Você pode adicionar à crema pedaços de abacaxi em calda ou gotas de chocolate.
