- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 16
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 166,75 (Kcal)
- Instrumentos 24,52 (g) dos quais açúcares 3,12 (g)
- Proteínas 5,16 (g)
- Gordura 5,69 (g) dos quais saturados 1,05 (g)dos quais insaturados 0,44 (g)
- Fibras 1,54 (g)
- Sódio 364,33 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo e Cicci recomendam
Guarde a Estrela de pão brioche salgado bem fechada em um saco para alimentos por até 2-3 dias.
Você pode rechear o pão brioche de várias maneiras: com frios e queijos fatiados ou cremosos como ricota ou stracchino, legumes grelhados, pesto, patê de azeitonas, etc.
