A fritada cozida na air fryer é um segundo prato muito simples e rápido de preparar, uma receita saborosa que podemos enriquecer com os ingredientes que preferirmos.
Naturalmente, hoje todos sabemos que a air fryer é de fato um forno ventilado potente que nos permite cozinhar os pratos do dia a dia em menos tempo porque aquece rapidamente em comparação com o forno tradicional. Graças a ela, podemos preparar muitos pratos em menos tempo em comparação com o forno clássico, e isso é sem dúvida muito vantajoso especialmente durante a semana quando temos pouquíssimo tempo disponível para preparar o almoço ou o jantar. Além disso, garante também uma perfeita cocção.
Hoje propomos uma receita que normalmente podemos cozinhar na frigideira ou no forno, mas que é realmente ótima também cozida na air fryer e que nos permite economizar tempo e energia. Trata-se, além disso, não apenas de uma receita salva jantar mas também esvazia geladeira porque praticamente podemos enriquecê-la com todos os ingredientes que temos em casa. Falamos da fritada que podemos preparar confortavelmente em uma forma ou até mesmo na própria cesta da air fryer: basta forrá-la com papel manteiga e misturar diretamente todos os ingredientes dentro dela, assim não sujamos pratos ou outros utensílios.
A preparação é muito simples: despejamos diretamente na forma ou na cesta da air fryer forrada com papel manteiga os ovos e todos os outros ingredientes. Misturamos com um garfo e cozinhamos na air fryer por 12 minutos a 180 graus.
Uma receita muito fácil que podemos enriquecer com os ingredientes que preferimos ou temos em casa, por exemplo, outras verduras como ervilhas, batatas, pimentões ou brócolis, ou com cubinhos de queijo ou com presunto, mortadela ou outros frios. Fácil, rápida, prática, ideal para um almoço ou jantar saudável, saboroso e leve, não resta mais que experimentar esta deliciosa fritada cozida na air fryer.
Descubra também:

- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar a Fritada cozida na air fryer
- 5 ovos
- 2 abobrinhas
- 2 tomates
- 200 g cottage cheese
- 1 cebola
- orégano
- cúrcuma em pó (opcional)
- azeite de oliva extravirgem
- sal
- pimenta
Ferramentas para preparar a Fritada cozida na air fryer
- 1 Air Fryer
Passos para preparar a Fritada na air fryer
Prepare a fritada cozida na air fryer começando por limpar os legumes: limpe as abobrinhas, rale-as e cozinhe-as em uma frigideira com pouco óleo por cerca de dez minutos para que fiquem crocantes mas secas.
Descasque a cebola e corte-a em cubos, faça o mesmo com os tomates.
Quebre os ovos em uma forma revestida com papel manteiga e untada com um pouco de azeite de oliva ou diretamente na cesta da air fryer que você deverá forrar com papel manteiga.Adicione o cottage cheese, os tomates, a cebola, as abobrinhas e tempere com sal, orégano e cúrcuma.
Misture todos os ingredientes entre si com um garfo para integrá-los.
Cozinhe a fritada na air fryer a 180º por cerca de 12 ou no máximo 15 minutos.
Simo e Cicci aconselham
Você pode conservar a fritada na geladeira por 2-3 dias.
Você pode naturalmente cozinhar a fritada da maneira clássica na panela ou se preferir a cocção no forno, cozinhe também a 180 graus mas por cerca de 30 minutos.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso cozinhar a fritada diretamente na cesta da air fryer?
Sim, será importante forrá-la com papel manteiga ou utilizar os contêineres de papel apropriados ou em silicone para cozinhar na air fryer.